任达华是香港发挥最稳定的演员之一。
相较而言，他不如梁家辉那样挥洒自如，梁家辉是那种弹性极大，大到每个极端都能到达极限的人，同样黑社会老大，在《黑金》里是嚣张的残酷，而在《黑社会》里是嚣张的孩子气，而转身在文艺片《情人》里，却又能有一种书卷气和贵族气的柔弱，而在《东成西就》里，老爱借别人胸部一看的段皇爷也被演得乐而不淫滑而不腻。 梁家辉是真正把自己藏起来的演员。而任达华显然不是，虽然任达华早年以演舞男和变态闻名，但还是任达华在演那些角色。
任达华，也不如吴镇宇和黄秋生那么松驰且锋芒毕露，这两位总是有从烂片中跳脱出来的能力，是因为他们的表演足够风格化，气场强大，以至有某种扭曲现实的引力场。
任达华的特点就是稳，特别是在杜琪峰的电影里，这一特色被杜琪峰挖掘出来了。无论是《枪火》里随意里的杀伐决断，还是《黑社会》系列里的阴狠，或者《PTU》里的平静里的侠骨柔肠，都是在稳的基础上做功夫，是一种平静湖水下的暗自荡漾。
