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对于《老鼠爱大米》这首歌，相信很多80 90后，都非常的熟悉。这首歌是中国歌手杨臣刚演唱的歌曲。由杨成刚作词、作曲，收录在杨成刚2004年11月发行的专辑《老鼠爱大米》中。歌曲发行后在网络掀起热潮，是较早的网络神曲之一，于2005年获得第五届华语音乐传媒大奖“最佳网络歌曲奖”和“最受欢迎卡拉OK歌曲奖”，随后又获得“最受欢迎网络歌曲”奖等。 歌曲创下单曲月下载量600万次的吉尼斯纪录，并且杨臣刚凭借此歌登上央视春晚的舞台也是首位登上该舞台的网络歌手。
娱乐圈一夜成名易，持续走红难！随着更多网络歌手的崛起和网络歌曲的涌现，杨臣刚这样的”前浪“很快就拍死在沙滩上，他之后发行的《兔子爱萝卜》《小强爱旺财》《小蜜蜂》《我是你老公》等多首歌曲都无法超越《老鼠爱大米》，歌曲风格雷同，专辑销量惨淡。
唱歌没人买账，长相又抱歉的的杨臣刚开始转战幕后，担任某唱片公司音乐总监及专辑制作人，先后跟香香，火风，谢雨欣，李湘，胡杨林，汤潮，爱戴等人合作，推出《猪之歌》《香飘飘》《老婆老婆我爱你》《老公老公我爱你》《香水有毒》《狼爱上羊》等传唱一时的网络歌曲。
他还将自己的成名曲《老鼠爱大米》改编成电视剧和电影两个版本，并且亲自担任剧中的男主角，可惜效果非常不理想，同时他还参演了多部演视作品，打算音乐影视全面发展，不过最终他意识自己演戏的道路根本走不通，所以开始将主要精力放在幕后工作上。
07年过后，杨臣刚的名字和他的歌声渐渐消失在公众视线，成了网友们口中的过气歌手，09年他跟公司解约，开始选择自己创业。
目前他旗下有三家公司，其中2011年成立的文化传媒有限公司主要业务是筹办演唱会演出活动，另外2个公司则是做影视剧策划以及互联网金融，他的影视剧策划公司曾成功策划了《画皮》《精忠岳飞》等多部影视作，据说短短几年时间，三家公司进账好几个亿，腰包鼓鼓的同时，杨臣刚也成了家，如今拥有一个两岁多的女儿。
从早年的网络歌手，华丽蜕变成今天的音乐人，投资人，公司老板，有家，有钱，有事业，杨臣刚绝对算是人生的大赢家！
至于杨臣刚的实力，在乐坛只能说不是很强。从《老鼠爱大米》后，他所发行的歌没有一首能够有所突破，也没有很红很火传唱度很高的歌，基本风格雷同，歌词简单直白，曲风抒情 ，多是情情爱爱。
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